2023/01/01

今年、JINSはコーヒーをはじめます。

JINSは一昨年、地域活動を促進し、地域のハブとなることを目指す組織「地域共生事業部」を設立しました。時を同じくして、地域の人が気軽に集まってもらう場になればと「JINS PARK 」をオープン。また、JINS PARKを習慣的に訪れてもらうため「エプリパン」というベーカリー事業も同時展開。地域のみなさんのコミュニティのハブとして機能し始めています。

企業が、地域コミュニケーションのハブに。
この流れを加速すべく、コーヒー事業をスタートさせます。

せっかくJINSがコーヒー事業を始めるのですから、ふつうではないものを。メガネをわかりやすく、早く持ち帰れるものにしたJINSが今度はコーヒーをシンプルにします。ひとを迷わせるメニューの多さも、ひとを選ぶ小難しそうなうんちくも、もう、ぜんぶぜんぶなくして。まずはおおざっぱに、ブラックかミルク入りかぐらいのところから。そこからどんどんこだわってもいいし、ずっと同じものを飲んでもいい。お好みの一杯が見つかるまで伴走します。

もちろん、味にもこだわります。
焙煎した豆をひとつひとつチェックする“ハンドピック”と呼ばれる手法をとりいれて、雑味の少ない、ひとくちでおいしさの伝わるコーヒーをご提供。この行程では、集中力に秀でた障がい者の仲間が腕を振るってくれる予定です。得意を活かせる枠組みづくりで障がい者・健常者が分け隔てなくはたらける場にしてベーカリー事業との連携でフードロスを最小化する。あらゆる地域資源を活かしきることへのチャレンジ、そのファーストステップとなる事業。

JINSらしく、いいものだけを、だれでも、簡単に、気兼ねなく。
味わうひとも、挽くひとも、おいしくて、たのしくて、心地いい。
そんなコーヒーショップを目指します。

オープンは今年4月を予定。
ご期待とご記憶、よろしくお願いいたします。

ちなみに元旦の某新聞にJINSが掲載したのは、こちら。

上毛新聞掲載紙ビジュアル

上毛新聞コピー拡大部分ビジュアル

なんと新聞がコーヒーカップに!? 詳しくは👇

【折り紙参照URL】
https://www.youtube.com/watch?v=3aLN4JWaiKk